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Stages de cuisine à la ferme auberge
Initiation par Cathy à notre cuisine régionale
du sud ouest corrézienne, auvergnate, quercynoise. Cours individuels ou en groupe sur une ou plusieurs journées. le meilleur moyen de découvrir les
petits secrets culinaires de Cathy à la ferme
auberge: mettez la main à la pâte.Vous
pourrez choisir parmi les recettes proposées sur place:
foie gras cru, mi-cuit, au grill, en terrine, poêlé
frais. Milliassous, pâté de pommes de terre, mique, tourtous, flognarde, pâtisseries traditionnelles, pains divers etc... ou sur vos idées de recette.
Offrez-vous quelques jours entre tourisme, gastronomie, bonne humeur et convivialité.
Possibilité de stage du 15 mars au 15 octobre à la demi-journée, journée, week end ou jours de semaines à la ferme auberge et du 15 octobre au 15 mars possibilité de cours à domicile
Tarifs par personnes de 50 € à 150 € suivant les options choisies. Pour plus de détail, merci de me contacter Cathy 06 65 33 33 22
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